Guláš bez míchání
1kg vepř.masa - nejlépe plecko,
3 větší cibule
5 stroužků česneku
2 čaj.lžičky guláš koření (muže být i kari)
3 čaj.lžičky sladké ml.papriky
3 pol.lžíce solamylu
2 masoxy, sůl, pepř, feferonka
0,75 - 1l vody
Maso a cibuli nakrajet a pořádně promíchat s ostatníma surovinama, masox rozpustit v malém množství vody a pak dolejt do 1 litru, dat vše do pekače přikrýt alobalem a péct na 250 st. asi 1,5 hodiny.
NEDOLÉVAT VODOU, NEMÍCHAT, NESUNDÁVAT ALOBAL !!!
Výborné s chlebem, těstovinama, rýží, knedlíkem.
Na obrázku je guláš servírovaný s malými bramboráčky
!!!
(hadej, 6. 12. 2008 8:41)