Dobrůtka k pivečku
Suroviny:
3 velké cibule
2 dl mléka
1/2 lž. prášku do pečiva
1/2 lž. alkoholu (rum, vodka...)
hl. mouka
sůl
olej na smažení
Jak na to: cibuli nakrájíme na kroužky asi 1/2 cm silné, namáčíme jednotlivě (rozebrané) do těstíčka a smažíme v oleji na pánvičce do růžova.
Těstíčko:
2 dl mléka, mouka dle potřeby, aby bylo těstíčko polohusté asi jako na palačinky, 1/2 lž. prášku do pečiva, 1/2 lž alkoholu, sůl.
pozn. alkohol je nutný, bez něj není cibule pěkně křupavá